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新発田市立御免町小学校

Author:新発田市立御免町小学校
新潟県新発田市にある小学校です。

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麩の調理実習をしました!(4年生『総合的な学習の時間』)

 新発田麩の歴史や作り方、一押しの調理法、製作に込める思いや願いを学び、いざ調理実習へ!新発田市の栄養士さんや保護者ボランティアの皆様の協力を得て、各学級ごとに行いました。ラスク・巣ごもり・オニオングラタンスープ・きなこふなど、挑戦したのは全部で8種類。手際良く作業を進め、麩の魅力を実感する時間となりました。この学習を通して学んだことや出来上がった料理の写真をちらしにまとめ、ウオロク住吉店さんに置かせていただきます。ご期待ください!

未分類 | 17:00:00